Le vendredi soir, il y a toujours ce petit mélange de fatigue et d’envie de se faire plaisir. Pas le courage de préparer un repas compliqué, mais aucune envie d’un plat triste. Ces pommes de terre farcies tombent pile entre…
Vous avez un pot de crème dessert au café bien frais qui vous attend au frigo. Vous cassez la cuillère dedans. C’est lisse, brillant, ça sent le café chaud… et pourtant il n’y a ni œuf, ni longue liste d’ingrédients…
Frigo ouvert, boîte d’œufs vide, et pourtant tout est prêt pour le gâteau… Ce petit moment de panique, tout le monde le connaît. La bonne nouvelle, c’est que vous n’avez pas besoin d’abandonner votre dessert ni de sortir sous la…
Vous ne mangez pas de porc, mais vous adorez dire que vous êtes « copains comme cochons » avec vos amis ? Cela semble contradictoire, presque un peu drôle. Pourtant, derrière ces deux mots du quotidien, il y a une…
Une simple assiette de pâtes. Et tout à coup, ce parfum de citron, cette sauce ultra onctueuse qui nappe les tagliatelles… Vous voyez la scène ? Pourtant, entre une sauce crémeuse et des pâtes sèches et fades, il suffit parfois…
Vous avez déjà passé du temps à préparer des pommes de terre… pour finalement les trouver un peu fades, un peu sèches, presque décevantes ? C’est frustrant, surtout quand toute la famille attend le plat principal. La bonne nouvelle, c’est…
Vous pensez avoir fait le tour des gâteaux aux pommes, entre tartes classiques et cakes un peu secs ? La version préférée de Julie Andrieu risque de vous surprendre. C’est un dessert très simple, plein de fruits, avec une texture…
Dès que ce gâteau entre au four, tout change à la maison. L’odeur de banane chaude, la vapeur douce qui s’échappe du four, les enfants qui demandent déjà s’ils peuvent lécher le saladier. Et pourtant, vous n’avez utilisé que 5…
Vous cherchez une recette qui met tout le monde d’accord, sans vous enfermer des heures en cuisine ? Ce cake salé ultra moelleux est exactement ce qu’il vous faut. Il disparaît en 10 minutes chrono à table, mais vous, vous n’avez…
Il y a des recettes qui sentent la farine sur la table, l’huile qui chante dans la poêle et les mains de grand-mère qui vous guident. Les beignets de carnaval de la grand-mère de Laurent Mariotte font partie de ces…