Catégorie  Gastronomie

Imaginez un rôti de porc si tendre qu’il se coupe presque à la cuillère. Une sauce douce, onctueuse, qui sent l’ail, l’oignon et le lait chaud. Ce plat ne demande presque rien, juste un peu de patience, et en échange…

Vous rentrez tard, les invités arrivent presque en même temps que vous, et l’envie d’un petit apéro frais se fait sentir. Pas le temps pour des toasts compliqués, ni pour allumer le four. Avec une simple endive, un peu de…